Die Maus wird 50 und wir feiern mit | Alles Gute, Sendung mit der Maus! | PR
(Foto: S. Spreidler, EKFZ)
Zu ihrem 50. Geburtstag am 7. März wünschen wir der „Sendung mit der Maus“ (WDR) alles Gute – und sagen Danke für so viele Jahre Inspiration und Neugier auf Natur, Wissenschaft und Technik. Auch das EKFZ für Ernährungsmedizin an der TUM feiert #mitderMaus.
Wie lässt sich ein leckeres und zugleich gesundes Geburtstagsmenü zaubern? Das hat sich das Team um Prof. Dr. med. Hans Hauner, Direktor des Else Kröner Fresenius Zentrums für Ernährungsmedizin, gefragt, und gleich eine mehrstöckige Torte angefertigt! Diese XXL-Torte ist natürlich für eine riesige Jubiläumsfeier gedacht.
Für alle, die gerne zu Hause mitfeiern wollen, kommt hier das Rezept: Kleine Törtchen hauchdünn mit Marmelade bestreichen und mit frischem Obst der Saison belegen: Fertig! Obst kann natürlich nicht nur zum Dekorieren verwendet werden, sondern lässt sich auch gut in den täglichen Speiseplan integrieren. Also auf die Äpfel ... fertig, los. Denn wie heißt es so schön: "An apple a day keeps the doctor away."
Grundsätzlich empfehlen die Ernährungsexpert*innen des EKFZ eine bedarfsgerechte, ausgewogene Ernährung. Dazu zählt natürlich Obst und Gemüse – Kinder mögen es bunt und so sollte auch ihr Essen sein. Mehr Tipps rund um gesunde Ernährung gibt das EKFZ, das seit Oktober 2020 sein Themenspektrum auch verstärkt auf Ernährung im Kindesalter legt, in den Ernährungsempfehlungen.
Weitere Informationen:
Wie ein Brot aus dem 3D-Drucker "(M)ausgedruckt" wird, erfahren Sie hier.