Lebensmittelampel - eine hochwertige Nährwertinformation für europäische Verbraucher(innen)? | Aktuelles

In dem Artikel „Streit um Lebensmittelampel: Wenn die Pizza rot blinkt“ (Tagesschau | 15.05.2019) hatte Prof. Hauner sich dafür ausgesprochen, dass es eine einfache Kennzeichnung auf der Vorderseite der Produkte brauche, die der Verbraucher auf den ersten Blick verstehen könne. Der Nutri-Score erfülle laut Hauner diese Kriterien am besten von allen bisherigen Modellen. Inzwischen macht sich eine europäische Bürgerinitiative ebenfalls dafür stark, eine hochwertige Nährwertinformation für die europäische Verbraucherinnen und Verbraucher bereitzustellen. Weitere Informationen hier.

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