Pädiatrische Ernährungsmedizin

Die Pädiatrische Ernährungsmedizin (PEM) beschäftigt sich wissenschaftlich und klinisch mit gastroenterologischen sowie ernährungsbedingten Erkrankungen im Kindes- und Jugendalter. Der Fokus der Forschungsarbeit liegt dabei auf 

• Genetik bei entzündlichen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis) und anderer Organe im Magen-Darm-Trakt
• genregulatorische Mechanismen bei Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus Type 2)
• Genetik bei Verdauungsstörungen von Fruktose (Fruktose-Maldigestion).

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