EKFZ-Beitrag in der aktuellen BAdW-Zeitschrift "Akademie Aktuell" (1/2020) | 28.04.20 | PR

In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift "Akdemie Aktuell", die von der Bayerische Akademie der Wissenschaften (BAdW) herausgegeben wird, finden Sie den Artikel "Vollkornbrot, Gemüse & Co im Kampf gegen Krebs" (S. 26 ff.). Eine ausgewogene Ernährung und andere Lebensstilfaktoren, wie Bewegung, können dazu beitragen, bestimmte Krebserkrankungen zu verhindern. Darüber hinaus senkt eine ausgewogene (mediterrane) Kost mit Hülsenfrüchten, Fisch, Ölen und Nüssen zugleich das Risiko für viele chronische Zivilisationskrankheiten, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes Typ 2, ganz ohne Nebenwirkungen und hohen finanziellen Aufwand. Der Beitrag kann auch als e-Paper gelesen werden. Die Gesamtausgabe finden Sie hier.

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